A farinha, o Atlântico e o território quilombola em Itacaré (2006-2023)
The flour, the Atlantic and the Quilombola Territory in Itacaré (2006-2023)
Palavras-chave:
Economia. Quilombos. Território.Resumo
Esse artigo objetiva discutir o papel da farinha de mandioca na história atlântica evidenciando o território quilombola em Itacaré, no Sul da Bahia. Trabalhamos com as categorias de análise de quilombismo e Estado quilombista propostos por Abdias Nascimento (1980). As balizas cronológicas são 2006, início das certificações das comunidades quilombolas pela Fundação Cultural Palmares e 2023, considerando as recentes aquisições da farinha de mandioca pela Secretaria Municipal de Educação. Como fontes, realizamos entrevistas e utilizamos o Diário Oficial do Município e o Edital de Chamada Pública para aquisição de gênero alimentício. Concluímos que esse tubérculo que tanto contribuiu para dinâmica atlântica no passado, ainda contribui para a ocupação humana e econômica do território quilombola em Itacaré e, o trabalho, no Estado Quilombista, é antes uma forma de libertação humana que o cidadão desfruta como um direito e uma obrigação social.
Palavras-chave: Economia. Quilombos. Território.
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