GEORGES DELBARD E A TRAJETÓRIA DA FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO NO SUL DO BRASIL

Resumen

Neste artigo apresento a trajetória do viveirista francês Georges Delbard, que trabalharam diretamente na construção do estado de Santa Catarina como espaço privilegiado para a implantação de projetos de fruticultura de clima temperado a partir dos anos 1960. Ao fornecer conhecimento técnico e mudas de frutíferas para a região, Delbard também influenciou profissionais envolvidos no projeto com sua concepção de natureza e de modernização da agricultura, dando legitimidade ao processo de transformação ambiental que a fruticultura de clima temperado ocasionou. Para este artigo, utilizei de documentos técnicos que representam aspectos da fruticultura na região, bem como analisei a autobiografia de Delbard como texto ambiental.