DESEMPENHO DA RÚCULA CULTIVADA EM DIFERENTES MODOS DE ADUBAÇÃO
Palavras-chave:
Nutrição mineral. Adubação orgânica. Hortaliças.Resumo
A rúcula é uma hortaliça anual pertencente à família Brassicaceae, de porte baixo, possuindo normalmente altura de 15 a 20 cm, com folhas verdes e recortadas. Dentre as hortaliças se destaca pela sua composição nutricional, com altos teores de potássio, enxofre, ferro e de vitaminas A e C, e pelo sabor picante e odor agradável. Vem conquistando espaço no mercado desde a década de 90. A demanda por informações sobre a utilização de fertilizantes orgânicos vem aumentando, como alternativa para minimizar os desequilíbrios ecológicos causados pela adubação intensiva de hortaliças com fertilizantes minerais altamente solúveis. Objetivou-se pelo presente estudo avaliar as diferentes fontes de fertilizantes nas características produtivas da rúcula. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano – Campus Ceres, de dezembro de 2016 a janeiro de 2017. Foram utilizados três tratamentos de adubação (esterco bovino + MAP, cama de frango e adubo mineral) além do tratamento testemunha. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições. Verificou-se diferença significativa entre os tratamentos para as variáveis, massa fresca das folhas, massa fresca das raízes, número de folhas, altura de plantas, massa seca das folhas e massa seca das raízes. As plantas de rúcula apresentaram maior número de folhas e melhor desempenho quando submetidas à adubação mineral.
