De comida à patrimônio: a importância da valorização da farinha de mandioca no litoral do Paraná, Brasil: From food to heritage: the importance of valorizing the cassava flour of the coast of Paraná, Brazil. elisee [Internet]. 27º de dezembro de 2021 [citado 15º de agosto de 2025];10(2):e102218. Disponível em: //www.revista.ueg.br/index.php/elisee/article/view/11843