« Turismo Gastronómico y Desarrollo Local en el contexto de América Latina: Gastronomic Tourism and Local Development in the Context of Latin America », elisee, vol. 13, nᵒ 01, p. e1312414, nov. 2024, Consulté le: 10 septembre 2025. [En ligne]. Disponible sur: https://www.revista.ueg.br/index.php/elisee/article/view/15763