Turismo Gastronómico y Desarrollo Local en el contexto de América Latina: Gastronomic Tourism and Local Development in the Context of Latin America. elisee [Internet]. 12º de novembro de 2024 [citado 24º de agosto de 2025];13(01):e1312414. Disponível em: //www.revista.ueg.br/index.php/elisee/article/view/15763