«Turismo Gastronómico Y Desarrollo Local En El Contexto De América Latina: Gastronomic Tourism and Local Development in the Context of Latin America». Élisée - Revista De Geografía De La Universidad Estatal De Goiás, vol. 13, n.º 01, noviembre de 2024, p. e1312414, https://www.revista.ueg.br/index.php/elisee/article/view/15763.